Produits Mulot & Petitjean

Le Métier de pain d'épicier se révèle sous différentes facettes...

RESPECTER LA TRADITION
Cultiver l'art du secret de fabrication, sélectionner et valoriser les ingrédients, respecter le code d'usage.

GARANTIR LA QUALITÉ
Par la formation et le bon management de nos équipes, la transmission du savoir et des perspectives de progression dans l’entreprise. Tous nos produits font l'objet de contrôles rigoureux par des femmes et des hommes investis et conscients de leur responsabilité dans l'image véhiculée par nos produits. Par ailleurs, les autorités sanitaires françaises veillent régulièrement à la conformité de nos installations.

INNOVER
L'analyse sensorielle, la recherche de nouvelles saveurs et textures, la création de nouveaux produits, la conception de nouveaux packagings, le développement de l'outil de production...